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Cocina MORELLI 18027 Country 600 Puerta vidrio R Fundición
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Cocina MORELLI 18027 Country 600 Puerta vidrio R Fundición

SKU: 12596
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La cocina semi-industrial Morelli Country 600 ( Modelo 18027) con puerta de vidrio visor y rejas de fundición es un equipo diseñado para combinar las prestaciones y potencia de una cocina industrial con las dimensiones estándar del uso doméstico o familiar. 

Especificaciones Técnicas Principales

  • Estructura exterior: Construida completamente en acero inoxidable esmerilado de alta resistencia. 
  • Configuración de quemadores: Cuenta con 4 hornallas equipadas con mecheros de fundición. Entre ellos destaca 1 quemador estrella de gran potencia ideal para ollas grandes, acompañado de 3 quemadores redondos tradicionales. 
  • Rejas superiores: Fabricadas en hierro fundido pesado, lo que garantiza una excelente estabilidad para las ollas y tolerancia al calor continuo.
  • Diseño del horno: Incorpora una puerta con doble vidrio templado de alta resistencia (puerta visor) que permite monitorear las cocciones en tiempo real sin necesidad de abrir la puerta. Viene equipada con un pirómetro analógico para medir la temperatura exacta. 
  • Interior del horno: Posee un piso revestido con ladrillos / tejuelas refractarias, permitiendo retener y distribuir el calor de forma homogénea, ideal para masas, pizzas y carnes. Su interior cuenta con acabado enlozado de fácil limpieza. 
  • Seguridad: Dispone de válvula de seguridad incorporada exclusivamente en el quemador del horno.
  • Conectividad de gas: Sistema multigas homologado, apto para funcionar tanto con gas natural como con gas envasado (garrafa) realizando el cambio de picos correspondiente. 

Medidas y Dimensiones Netas

  • Ancho frontal: 60 cm
  • Altura: 87 cm
  • Profundidad: 62 cm
  • Capacidad del horno: Aproximadamente 73 litros

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